烧烤学习----义乌烧烤学习-衢味鸭先知火热

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衢味鸭先知与您分享

开烧烤店前进行商业区评估

商业区评估：包括商业圈属性、商店大小、楼层、周边设施、邻近的竞争商店、租金多少，商业区评估必须在不同的时间进行评估，如在白天、晚上、平凡上班日及假日等不同时段，分别去察看该地点的商圈情况，义乌烧烤学习，防止对商务圈的进行误判。对商业圈进行评估时，应制作商业圈评估记录表，并详细记录评估店面的条件。

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衢味鸭先知与您分享小餐馆如何---

菜品味道方面

想要餐馆的生意好，首先要---菜品的与口感。客人都会去自己认为菜好吃的餐馆吃饭，有时还会介绍亲戚朋友来品尝，所以一定要给每一位客人留下美好深刻的印象，抓住回头客和新客源。或者直接收集一下老顾客对菜的口味的建议，看看哪里需要改进，找到客源流失的原因才能---地服务。

价格方面

有的饭店做的菜是美味可口，烧烤---，但是生意还是不太好，这就可能是因为菜品的价格太高，人均消费水平使人们无法接受。这时候就需要把食材和物料的成本控制一下，然后在菜品价格方面做出相应调整，满足客人的消费水平。